Descrizione

Questo bianco, che nasce da una selezione super attenta delle uve, ti conquista con la sua qualità e complessità. È super fruttato e speziato. È in Alsazia che questo tipo di uva dà il meglio di sé. Il suo gusto secco lo rende perfetto da gustare come aperitivo o con piatti dal sapore deciso.

Dettagli del prodotto

La cantina
Trimbach
Tipo di vino
Bianco
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Gewürztraminer
Origine
Alsace

Degustazione

Vista
Brillante e pulito.
Profumo
Espressivo e profumato. Si sentono soprattutto gli aromi di agrumi dolci, litchi, pesca e petali di rosa.
Bocca
Fresca, armoniosa e gustosa.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
Potenziale di invecchiamento tra 3 e 5 anni da adesso.
Abbinamento
Pesce o carne piccanti, piatti esotici piccanti, formaggi morbidi (l'imperdibile Munster), steak tartare ben condito e alcuni dolci

Vigna e preparazione

Descrizione
Selezione accurata dei vigneti della località di Ribeauvillé nel dipartimento dell'Alto Reno (Alsazia).
Clima
Continental.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

An enticing bouquet of yellow roses, then a very striking balance of succulent yellow fruit and salty minerality make it very easy to enjoy this gewurz. Long finish with some real complexity for an entry-level wine. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2020 Gewurztraminer opens clear, bright and fresh on the nose that is still dominated by rather spicy phenolics at this early stage. Round, lush and elegant on the palate, this is a refined, tense and salty/mineral wine with a serious and stimulating structure. Tasted in June 2024.