Descrizione

Un vino di enorme concentrazione, complessità ed eleganza. È fatto per essere consumato ora, ma anche per essere conservato e apprezzato per gli anni a venire. Possiede aromi freschi e intensi di frutta nera, ben integrati con note di tostatura e pane tostato. Al palato è setoso e vibrante. Uno dei vini di punta di Terra d'Uro, senza rinunciare a un buon rapporto qualità/prezzo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Hacienda Terra d'Uro
Tipo di vino
Red - Reserva
Annata
2015
Alcool
14.5% vol.
Produzione
11.000 bottiglie.
Varietà
100% Tinta de Toro
Origine
Toro

Degustazione

Profumo
Fresco e con aromi fruttati intensi (lampone, ribes rosso, ciliegia), con un tocco floreale (viola, lavanda) e note morbide di spezie ed eucalipto.
Bocca
Palato setoso e vibrante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16ºC.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Coscojosa
Descrizione
Vigna esposta a sud.
Età
Vigneti che hanno quasi 100 anni.
Clima
Continentale con influenza atlantica.
Raccolto
Vendemmia manuale e trasferimento in cassette da 15 kg.
Vinificazione
Dopo una selezione acino per acino, inizia il processo di pigiatura, che prevede la rottura delle bucce per consentire la fuoriuscita del succo. La fermentazione avviene in grandi tini di rovere con una capacità di 5.000 litri. Dopo questo processo, ha luogo la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2015 Uro is big , ripe and tannic, and hopefully time in bottle will tame the tannins down. It's from a warm and dry year that resulted in a wine with some harsh tannins. 11,000 bottles were filled in June 2017.

James Suckling:

Pure cassis, blueberries and attractive baking spices. Lively and peppery. Very plush with seamless tannins carrying fresh dark berries and spiced plums. Great depth. Drink or hold.