Descrizione

L'essenza bianca di Ribeiro si ritrova in questo mix tradizionale di varietà autoctone coltivate nella tenuta A Vilerma dal 1977. Treixadura, Albariño, Lodello, Loureira, Lado e Torrontés creano un vino dal profilo atlantico con tanta frutta fresca, un tocco floreale elegante, una buona acidità e un finale leggermente amaro che conquista.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Pariente Tradición Familiar
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Treixadura, Albariño, Godello, Loureira, Lado, Torrontés
Origine
Ribeiro

Degustazione

Profumo
Si nota l'intensità degli aromi primari come le note di mela, frutta a nocciolo e agrumi insieme a sfumature di piante come il finocchio e l'alloro, ricordi di pietra bagnata e un leggero tocco floreale.
Bocca
Bianco complesso ed elegante con un gusto fruttato molto evidente (mela, melone, frutta a nocciolo), insieme a un sentore erbaceo. Si nota la sua acidità equilibrata e il finale persistente e salino.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Frutti di mare, pesce, carne bianca, riso e formaggi freschi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto dove crescono sei varietà su terrazzamenti, con 220 metri di dislivello, nella valle dell'Avia, nel cuore del Ribeiro.
Dimensioni
Tenuta di 6 ettari.
Suolo
Povero, poco profondo, fatto di sabbie granitiche e sabbie argillose, con un sacco di pietre, ghiaia e rocce.
Vinificazione
Fermentazione e affinamento in depositi di acciaio inox e barrique usate da 500 litri. Leggero affinamento sui lieviti. Una lavorazione che rispetta e conserva l'essenza del progetto dal 1977.