Descrizione

Ampio, fresco e setoso, il Crianza di Viña Bujanda viene da vigneti sia nella Rioja Alta (Logroño) che nella Rioja Alavesa ( Oyón). Perfetto per chi cerca un vino classico, con aromi fruttati e speziati e un ottimo rapporto qualità-prezzo. Annata intensa dal suo profilo equilibrato

Dettagli del prodotto

La cantina
Viña Bujanda
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2021
Alcool
13.0% vol.
Sottozona
Rioja Alta e Rioja Alavesa.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Intensità medio-alta, colore rosso porpora con riflessi bluastri. Lacrime colorate.
Profumo
Aromi di frutti neri (mora e mirtilli) insieme a note speziate che vengono dal rovere americano (chiodi di garofano, cannella), tabacco biondo e un po' di note balsamiche. Un bel riflesso della varietà che mostra eleganza e complessità.
Bocca
Delle tre fasi della degustazione, questa sfiora il massimo punteggio, mostrando un attacco ampio, fresco e setoso. Durante il suo percorso sviluppa un grande volume e struttura. Finale lungo, gustoso e con un retrogusto straordinario.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Formaggi stagionati mediamente, carni bianche e rosse, agnello, pesce in salsa, piatti unici come marmitako, fagioli bianchi e fagioli con pernice.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati nel comune di Oyón (Rioja Alavesa), nella provincia di Álava, e a Logroño (Rioja Alta).
Dimensioni
120 ettari divisi in 18 appezzamenti.
Suolo
Argillosi, calcarei e argilloso-ferrosi.
Clima
Un anno di maturazione lenta e salute perfetta. Il 2021 sarà un'annata fantastica per queste cantine. Anche una parte dei vigneti di Viña Bujanda è passata al biologico per avere una gamma completa di vini biologici.
Raccolto
Vendemmiare fatto nella quarta settimana di settembre 2021
Vinificazione
Fermentazione in deposito di acciaio inox con controllo della temperatura e macerazione di 17 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento di circa 12 mesi in botti di rovere americano.
Imbottigliamento
Nel marzo 2024, intenso.