Descrizione

Amplo, potente, con volume ed eleganti aromi fruttati, il Crianza di Viña Pedrosa, con un invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere francese e americano, si presenta come il vino più rappresentativo della cantina e con una personalità fedele a quella dei suoi produttori. Ottima scelta per gli appassionati dei vini rossi della Ribera del Duero

Dettagli del prodotto

La cantina
Viña Pedrosa
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Produzione
262.000 bottiglie.
Varietà
100% Tinta del país
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso con riflessi violacei.
Profumo
Suggestivo e molto espressivo, con aromi di frutti di bosco e delicati sentori di invecchiamento (vaniglia, balsamico, caffè, caramello e inchiostro di china).
Bocca
Amplo, con nervo e tannini succulenti. Il retrogusto è molto persistente e ampio.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Adesso o nei prossimi 10 anni, se conservato nel modo giusto (13-14 °C e 60% di umidità relativa senza sbalzi di temperatura).
Abbinamento
Si abbina bene con arrosti castigliani, grigliate e selvaggina.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Pedrosa de Duero (Burgos) a 835 metri sul livello del mare. Coltivazione in alberello.
Età
35 anni in media.
Suolo
Con un'orografia dolce e un terreno argilloso-calcareo.
Clima
Clima continentale con influenza atlantica. La vendemmia 2022 è stata caratterizzata da un inverno con precipitazioni molto scarse e poco freddo. Ma grazie alle riserve idriche dell'anno precedente, il vigneto ha avuto un buon ciclo fenologico. Lo sviluppo della vigna è stato un po' più precoce rispetto all'anno precedente e, per fortuna, non ci sono state grandinate né gelate. La germogliazione e la fioritura sono state perfette, dando luogo a uno sviluppo equilibrato delle viti. La scarsità di piogge ha favorito un buono stato sanitario. L'estate è stata estremamente calda, ma grazie alle piantagioni di alberi e alla corretta gestione della copertura vegetale, lo sviluppo vegetativo è stato ottimale. L'invaiatura è stata più lenta rispetto alle annate precedenti. La vendemmia 2022 è stata di ottima qualità ma scarsa in quantità, dando origine a magnifici vini di lunga durata. La viticoltura rigenerativa sviluppata nel vigneto di famiglia di Cantine Hermanos Pérez Pascuas è riuscita a produrre uve di eccellente qualità in un anno complicato per i viticoltori della Ribera del Duero.
Rendimento
4.500 chili per ettaro.
Raccolto
Le condizioni climatiche sono state perfette durante la vendemmia, che è iniziata il 22 settembre e si è conclusa il 12 ottobre 2022.
Invecchiamento
Affinamento di 18 mesi in botti di rovere americano e francese. Riposo in bottiglia per almeno 6 mesi.
Imbottigliamento
Nel luglio 2024.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Aromas of blackberries and cherries with touches of black pepper, vanilla and spices. A fine Crianza that shows very good chalky tannins and a long, compressed finish. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2022 Viña Pedrosa Crianza is their most representative wine in terms of reflecting their style; it's ripe, balanced and generously oaked after 18 months in barrel, and it comes in at 14.5% alcohol and a pH of 3.49. It has a mixture of berries, herbs and spices, with a medium- to full-bodied palate with fine and elegant tannins. 262,000 bottles produced. It was bottled in July 2023..- Luis Gutiérrez.