Descrizione

Questo rosato è fatto solo con uve Tempranillo e fermentato in barrique nuove di rovere francese con un po' di acacia. Inoltre, viene fatto maturare sui propri lieviti, che gli danno più corpo e morbidezza al palato

Dettagli del prodotto

La cantina
Javier San Pedro Ortega
Tipo di vino
Rosé
Annata
2025
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Fermentazione del mosto in barrique nuove da 500 litri di rovere francese con una piccola percentuale di acacia.
Invecchiamento
Affinamento di 6 mesi in botti da 500 litri con i propri lieviti fini.