Descrizione

La gamma Arcane è una delle grandi icone di Xavier Vignon, un viticoltore della Valle del Rodano di fama mondiale. In questa annata senza indicazione di annata troviamo un assemblaggio composto da vini delle annate 2017, 2019 e 2020 che conferiscono concentrazione, maturità, eleganza e note fruttate.

Dettagli del prodotto

La cantina
Xavier Vignon
Tipo di vino
Rosso
Alcool
14.5% vol.
Varietà
60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
Origine
Rasteau

Degustazione

Vista
Colore viola con riflessi rubino.
Profumo
Intensa, con sentori di frutta nera.
Bocca
Al palato è morbido, con note di spezie dolci, frutti rossi e sentori tostati.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con un petto d'anatra e ananas arrosto.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati ai piedi del massiccio di Ratanaud, a un'altitudine di 350 metri, disposti sui pendii e esposti a sud.
Suolo
Terreni argilloso-calcarei ricoperti di ciottoli.
Vinificazione
Assemblaggio delle annate 2017 (20%), 2019 (45%) e 2020 (35%).
Invecchiamento
Affinamento in grandi tini di legno e cemento.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Aromas of blackberries and spiced plums, with tea leaves, black olive, licorice and wet earth. Full-bodied with fine-grained tannins and vivid acidity. Tense and meaty with a deep core of black fruit and a spicy edge. Flavorful finish with hints of chocolate and nut shell. Drink or hold.