Casa Rojo

Tutti questi fattori danno il carattere a questi vini che sono diventati il riflesso fedele delle condizioni di un terroir che sembra fatto apposta per la coltivazione della vite.

Casa Rojo è un progetto innovativo, guidato da giovani viticoltori che puntano sulla qualità. La loro strategia si basa sulla produzione accurata di un numero molto limitato di bottiglie, per far risaltare l'eccellenza di ogni annata.

L'obiettivo principale di questo team è ottenere il massimo dalle varietà che coltivano. Così, nel cru La Raja, si coltivano principalmente Monastrell, Garnacha, Syrah e Petit verdot, uve che si adattano perfettamente alle condizioni climatiche del luogo. 

Inoltre, la cantina ha un altro progetto molto originale: quello di produrre vini in diverse regioni vinicole della Spagna a partire da uve autoctone. Un esempio è il Marimorena, fatto con Albariño di Pontevedra, o El Gordo del Circo, fatto con Verdejo di Valladolid.

Di recente, Casa Rojo ha iniziato a produrre Tintafina nella "miglia d'oro" della Ribera del Duero e ha costruito la propria cantina dove dà vita a vini rossi espressivi con lo stesso spirito vigneron che caratterizza tutti i suoi prodotti