Descrizione

Il Petit Verdot è un monovarietale piuttosto insolito. Quest’uva, la più esotica tra le varietà bordolesi, viene solitamente utilizzata in piccole quantità per dare carattere a diversi assemblaggi, ma Abadía Retuerta ha sfruttato la sua eccellente adattabilità al terroir della Castiglia e León per creare un rosso unico. Questa annata 2018 ci regala un vino intenso e strutturato, con un finale setoso e caldo. Un vino di razza che sprigionerà tutto il suo potenziale con il passare degli anni.

Dettagli del prodotto

La cantina
Abadía Retuerta
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
15.0% vol.
Produzione
2.030 bottiglie
Varietà
100% Petit verdot
Origine
IGP Castilla y León

Degustazione

Profumo
Un vino molto aromatico, con note primarie esuberanti di pesca e spezie dolci all'inizio. Successivamente sviluppa aromi più terrosi e di frutta nera.
Bocca
È un vino potente, con tannini abbondanti e una buona concentrazione. Ha un attacco morbido, ma poi in bocca si percepisce la sua grande struttura. Il finale presenta note di tè nero e liquirizia.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Fino al 2030, se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
Riso con carne, salumi e carni bianche.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a 840 metri di altitudine. Dopo un mese di maggio molto caldo, le viti hanno germogliato molto presto. Non ci sono state gelate in primavera, quindi lo sviluppo delle piante è rimasto in anticipo rispetto al normale fino alla maturazione.
Età
Vigneti piantati nel 1991.
Suolo
Terreno sabbioso, con sottosuolo argilloso-limoso e falda freatica relativamente alta. Terreno caldo con un buon apporto idrico.
Clima
Continental. L'annata 2018 è stata caratterizzata dal freddo, dalla pioggia e dalla scarsa insolazione fino al mese di giugno. Un clima che è stato accolto con favore dopo la lunga siccità dell'anno precedente. Il resto della stagione estiva non è stato eccessivamente caldo, tranne il mese di settembre, che è stato il più caldo mai registrato dalle Cantine fino ad oggi, il che ha favorito il recupero del ciclo vegetativo.
Raccolto
Vendemmiata il 10 ottobre 2018.
Vinificazione
Macerazione di soli 9 giorni, eppure è il più potente tra tutti i Petit Verdot prodotti dalla cantina, ma con una notevole finezza dei tannini. Fermentazione malolattica in botti francesi e americane, nuove e usate.
Invecchiamento
Affinamento di 16 mesi in botti di rovere francese (75%) e americano (25%).
Imbottigliamento
Nel maggio 2020.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2018 Petit Verdot is from a moderate year when the grapes achieved even higher ripeness, and the finished wine has 15% alcohol and more freshness. It's a powerful Petit Verdot with plenty of tannin, concentration and power. It has an atypical nose that is exuberant, a bit grapey and almost tropical, developing notes of asphalt over time and the fruit also turning darker as the wine sat in the glass. This wine is almost always about structure, but this vintage feels unusually aromatic, with notes of peach and sweet spices in the beginning. The palate shows the varietal energy, with a soft entry and then a big kick with the structure. It finishes with notes of black tea and licorice. 2,030 bottles were filled in May 2020 after 16 moths in new oak barrels, 25% of them American.