Acústic Blanc 2024

Un vino molto personale ed elegante, frutto di vecchi vigneti che cercano di esprimere unicità e tradizione. È fatto con cura e con una speciale combinazione di Garnacha bianca, che dà struttura, corpo e note agrumate e speziate; Macabeo, che aggiunge finezza e note floreali; Pansal, che dà struttura e rusticità; e infine Garnacha, che aggiunge acidità e note esotiche. L'etichetta può rappresentare le corde sulla cassa di risonanza di un violoncello o un acino d'uva attraversato dai raggi del sole. I suoi creatori cercano di usare la saggezza dei vecchi vigneti autoctoni e l'antica tradizione dei vecchi viticoltori. Dicono che "è un vino acustico, senza elettricità, che rivendica e cerca le radici e il valore della viticoltura tradizionale di fronte alla "globalizzazione" dei vini attuali pieni di trucco e tecnologia"