Descrizione

Un vino straordinario che conquista chiunque lo assaggi. È una delle meraviglie dell’enologia spagnola. Un ottimo lavoro con uve eccezionali provenienti da un terroir leggendario. Elegante, serio, vivace, fresco, con un’immensa capacità di invecchiamento. Insomma, uno dei grandi rossi della Rioja e della Spagna.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Contador
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
15.4% vol.
Varietà
91% Tempranillo, 9% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Brillante, con una tonalità alta e un colore rosso-granata.
Profumo
Profondo ed elegante. Presenta aromi balsamici e leggermente minerali, oltre a frutti rossi e neri con sentori speziati e note tostate. Il legno è presente, ma delicato. Buona evoluzione.
Bocca
Delicato e ben equilibrato per quanto riguarda tannini, maturità e freschezza. Ha un finale molto lungo e fresco. Corposo e molto raffinato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Liende, Diasol y El Bombón
Descrizione
Vigneti situati nel comune di San Vicente de la Sonsierra, nel terroir di Sonserrano. Coltivazione in secano con sistema in alberello. Questi appezzamenti si trovano a una distanza massima di 3 km dalle Cantine, il che permette di ricevere e lavorare l’uva in tempi rapidissimi. Inoltre, per questo vino è stata effettuata una selezione speciale dei grappoli per utilizzare solo quelli di altissima qualità.
Suolo
Il terreno di La Liende è alluvionale, quello di El Bombón è argilloso-calcareo ricco di ghiaia e quello di Diasol è anch’esso argilloso-calcareo.
Rendimento
0,9 chilogrammi per vite.
Raccolto
Vendemmiatura manuale. A La Liende il 27 settembre, a El Bombón il 2 ottobre e a Diasol il 9 e il 10 ottobre 2021.
Vinificazione
Diraspato. Senza pigiatura. Fermentazione in botti di rovere. È stato prodotto con il mosto di testa, che ha fermentato in due botti ovali da 7.500 e 4.500 litri rispettivamente. Le fermentazioni sono iniziate dopo un periodo di macerazione a freddo, con l’uva a una temperatura compresa tra i 10 e i 14 °C, della durata di circa 5 giorni. Una volta avviate, le fermentazioni si sono svolte lentamente a temperature controllate comprese tra i 20 e i 25 °C, per una durata di 20 giorni.
Invecchiamento
Affinamento di 20 mesi in botti nuove di rovere francese.
Imbottigliamento
Viene imbottigliato senza chiarificazione, stabilizzazione a freddo né filtrazione.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2021 Alma Contador, produced with 91% Tempranillo and 9% Garnacha, feels very ripe, and the label states 15% alcohol. It has notes of stewed fruit, dark spices, smoke and toast. It has a full-bodied palate with abundant tannins and is very powerful and concentrated but with all the components in good balance. This is going to require a little more time in bottle and/or powerful food. 14,000 bottles produced. It was bottled after 20 months in new French oak barrels.

Tim Atkin:

Alma is a tribute to what Benjamín Romeo calls the “soul” of San Vicente de la Sonsierra, using Tempranillo and 9% Garnacha Tinta grapes from three different soil types. Typically bold and assertive, with toasty new oak, layers of fig, liquorice and mulberry and plush, palate-coating tannins. Well made in an international style. 2027-36