Descrizione

Un vino elegante, fruttato, con note liquorose e di erbe aromatiche, perfetto per avvicinarti all'universo delle Cantine Amatria. Interventi minimi sia in vigna che in cantina, per far risaltare le caratteristiche tipiche della regione navarrese di Tierra Estella.

Dettagli del prodotto

La cantina
Amatria
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Tierra Estella.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Navarra

Degustazione

Vista
Colore rubino con riflessi violacei.
Profumo
Delicate note di frutti rossi come la mora e la ciliegia al liquore. Sullo sfondo si percepiscono anche lievi aromi erbacei come il timo.
Bocca
Davvero elegante. Si percepisce una leggera freschezza grazie alla sua buona acidità naturale, che si armonizza perfettamente con quelle note fruttate, liquorose e floreali.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Fino al 2032 circa, se lo conservi in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti secolari situati nel paese di Ayegui, a un’altitudine di 600 metri. Distanza tra i filari molto ridotta (1 m x 1,50 m). Nei vigneti puoi trovare varietà diverse come il Tempranillo, il Miguel de Arco, il Viura e la Garnacha bianca.
Suolo
Argilloso-calcarei con più o meno ciottoli a seconda della posizione.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Uva diraspata. Fermentazione in botti di rovere francese da 500 litri. Pigiatura con pressa verticale in legno.
Invecchiamento
Affinamento di 10 mesi in botti di rovere francese da 500 litri.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Old vines of Garnacha are fermented here in barrel and aged for ten months. It is a wonderful expression of a herbal, vibrant red from the region with loads of energy and tension but without losing any of its mouthfeel. The oak here helps to round out the palate, complementing the red cherry and wild strawberry notes which dominate. While there is something immediately appealing in its youthful rusticity, this will benefit from more time  in bottle – exactly what the old vines deserve. 2026-32.