Descrizione

Questo bianco di Anselmo Mendes ha un bel potenziale di invecchiamento, grazie all'acidità naturale dell'Alvarinho e alla fermentazione e all'affinamento in grandi botti di rovere francese. Si fa notare per il suo profumo delicato e per il suo gusto minerale e persistente.

Dettagli del prodotto

La cantina
Anselmo Mendes Winemaker
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Alvarinho
Origine
Vinho Verde

Degustazione

Profumo
Delicati aromi floreali, di vaniglia, biscotti e miele.
Bocca
Persistente, minerale ed elegante.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Quinta da Torre
Descrizione
L'Alvarinho viene dalla zona di Monção.
Suolo
Granitico, profondo e con poca materia biologica.
Clima
Continental, tipico della valle del Duero, con un po' di influenza marina dalla costa del Duero.
Raccolto
Vendemmia fatta a mano in piccole cassette che, dopo la raccolta, vengono portate subito in cantina.
Vinificazione
Pressatura super delicata dell'uva intera diraspata. Chiarificazione a freddo per un bel po'. Fermentazione in barrique nuove di rovere francese da 400 litri.
Invecchiamento
Affinamento con fecce per 9 mesi in botti di rovere francese da 400 litri. Poi passa altri 9 mesi in bottiglia.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2021 Expressões is an Alvarinho from their Quinta da Torre estate, a mixture of the eight different soils, the eight textures they have identified in the property, selected in the vineyard (they don't have a sorting table). The wine wants to be the expression of the place, not a specific plot or soil. It fermented in used 400-liter barrels, where it matured for nine months with full lees, and was kept in bottle for no less than 18 months, until it was released. It has the volume of the alluvial soils and the freshness from the year, with developed aromas and very good acidity, 12.5% alcohol and a pH of 3.32 and 6.5 grams of sugar. This is balanced, perfect for drinking and has potential to age in bottle. 6,000 bottles produced. It was bottled in June 2022.

James Suckling:

A more modern expression of alvarinho with aromas of grapefruit, lemon rind, beeswax and toast with caramel undertones. The palate is medium- to full-bodied, with a creamy texture. Concludes with a vibrant yet rich finish. This ferments and ages in 400-liter new French oak barrels with frequent lees stirring. A blend of eight different parcels in Quinta da Torre. Drink now or hold.