Anselmo Mendes Winemaker

L'enologo e produttore è uno dei principali esponenti del vino portoghese, ed è così famoso nel mondo del vino che adesso dà consigli a un sacco di cantine dentro e fuori il Portogallo.

La sua scelta di unire le vecchie tecniche di produzione con le nuove tecnologie gli ha permesso di essere riconosciuto come uno dei grandi del vino portoghese. Parlare di Anselmo Mendes significa parlare innanzitutto di Alvarinho , ma non solo, perché Mendes crea magia con qualsiasi varietà del paese. 

Anselmo produce vini che raccontano la terra in cui nascono: varietali al massimo grado. Vini veri, che non cercano la perfezione, ma sono semplicemente fantastici. 

Oggi è molto legato a tre zone della regione del Vinho Verde e a tre varietà: Alvarinho della Valle del Miño, Loureiro nella Valle Lima e Avesso nella Valle del Duero