Cava
Ecologico
Casa Ravella Cava Brut Nature
40% Xarel.lo, 40% Parellada, 20% Chardonnay
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Spumante fatto con il metodo tradizionale. Super secco, un Brut Nature fantastico che ti conquista dal primo sorso.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Cava
Alcool
12.0% vol.
Varietà
40% Xarel.lo, 40% Parellada, 20% Chardonnay
Origine
Cava
Certificazioni
Degustazione
Vista
Colore pallido con riflessi verdastri. Trasparente, brillante ed elegante. Con bollicine fini.
Profumo
Buona persistenza aromatica. Fresco e persistente.
Bocca
Davvero delizioso, un vero e proprio esempio delle caratteristiche e dell'essenza dei terreni calcarei da cui viene. Rotondo, saporito, con note di erbe aromatiche, pompelmo e frutta secca.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.
Vigna e preparazione
Descrizione
Vigneto di proprietà.
Suolo
Calcareo.
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Fatto in modo tradizionale con fermentazione alcolica in deposito di acciaio inox e poi nella stessa bottiglia in cui verrà venduto.
Invecchiamento
Almeno 15 mesi di invecchiamento senza aggiunta di liquore o zucchero.
La cantina
Cataluña
Infatti, dal 1567 questa famiglia di nobili è legata al mondo del vino della zona dell'Alt Penedés, con il suo centro nel paese di Ordal
