Descrizione

Vino spumante fatto secondo il metodo tradizionale. Completamente secco, un Brut Nature sensazionale che ti conquista al primo sorso.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Casa Ravella
Tipo di vino
Cava
Alcool
12.0% vol.
Varietà
40% Xarel.lo, 40% Parellada, 20% Chardonnay
Origine
Cava
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore pallido con sfumature verdastre. Cristallino, brillante ed elegante. Con bollicine fini.
Profumo
Buona persistenza aromatica. Fresco e persistente.
Bocca
Davvero delizioso, un vero e proprio esempio delle caratteristiche e dell'essenza dei terreni calcarei da cui proviene. Rotondo, saporito, con note di erbe aromatiche, pompelmo e frutta secca.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto di proprietà.
Suolo
Calcareo.
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fatto in modo tradizionale con fermentazione alcolica in depositi di acciaio inox e poi nella stessa bottiglia in cui viene venduto.
Invecchiamento
Minimo 15 mesi di invecchiamento senza aggiunta di liquore o zucchero.