Descrizione

Vino rosso giovane da uve Garnacha, fresco e facile da sorso, ma con tante sfumature. Una breve macerazione dell'uva rende il vino fresco e con un gusto fruttato che gli dà un sacco di carattere.

 

Dettagli del prodotto

La cantina
Casa Ravella
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Montagne di Ordal
Varietà
100% Garnacha
Origine
Penedés
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso con sfumature violacee.
Profumo
Aroma di ciliegia e sottobosco. Aroma che dura a lungo.
Bocca
Fresco, equilibrato e molto piacevole.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
L´Isard
Descrizione
Vigneto situato nel sottobosco del Turó de Can Ravella. Sfrutta il suo microclima speciale, che dà un tocco unico e di alta qualità alla sua produzione.
Età
Vigneto piantato negli anni '90.
Suolo
Franco-argilloso.
Clima
Microclima speciale con influenze mediterranee.
Raccolto
Vigneto di proprietà coltivato con metodi biologici. Vendemmia fatta a mano in cassette.
Vinificazione
Fatto con una breve macerazione e fermentazione alcolica in deposito di acciaio inox.