Descrizione

Un Pinot grigio al 100% della cantina Dry River, situata in Nuova Zelanda. Dry River Pinot Gris 2018 presenta profondi aromi di vaniglia, caramella mou, dulce de leche e pere mature. Un bianco con un ottimo potenziale di invecchiamento.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2018
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Pinot gris
Origine
Martinborough

Degustazione

Profumo
Aromi di vaniglia, caramella mou, dulce de leche e pere mature. Leggerezza apportata da note di melone, finocchio e miele.
Bocca
Consistenza cremosa. Note di liquirizia e melone.
Temperatura di servizio
9-12ºC.
Consumo
Da consumare nei prossimi 10 anni.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Fermentato in vecchie botti per 8 mesi senza bâtonnage.
Invecchiamento
10 mesi sui lieviti.