Descrizione

Pancrudo è un vino fatto solo con uva Garnacha, che è fluido ed elegante. Viene dai vigneti dell'Alto Najerilla, esposti a nord e a 650 metri di altitudine. Questo rosso spicca per i suoi aromi di frutta rossa matura su un delicato fondo minerale. Rappresenta alla perfezione la Garnacha della Rioja

Dettagli del prodotto

La cantina
Gómez Cruzado
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.7% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Aromi di violetta, petali di rosa e frutti rossi trasparenti con un tocco di spezie ed erbe aromatiche. Super profumato, inebriante, profondo e intenso.
Bocca
Ha un gusto elegante, di medio corpo, con una vivace acidità (frutti di bosco aciduli), sapori piccanti e persistenti e tannini dalla struttura fine.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C

Vigna e preparazione

Descrizione
Vecchi vigneti coltivati ad alberello nel villaggio di Badarán (Alto Najerilla), esposti a nord e a 650 metri di altitudine.
Suolo
Argilloso ferroso di colore rossastro.
Vinificazione
Lavorato in modo tradizionale, con fermentazione in acciaio inox, con delicate follature per estrarre in modo controllato i composti nobili dalla buccia. Fa la fermentazione malolattica: il 65% in barrique di rovere francese e il 35% in uova di cemento.