Ecologico
Gran Caus Rosado 2024
Descrizione
Il Gran Caus Rosato ha il merito di aver sfatato i pregiudizi che etichettavano i rosati come vini semplici e superficiali. Un monovarietale di Merlot fruttato e divertente, con note di fragola, prugna e ciliegia, dal gusto saporito, strutturato e con un'ottima concentrazione. Ideale per accompagnare piatti a base di frutti di mare, pesce, paella, formaggi e pasta.
Dettagli del prodotto
Recensioni degli esperti
The dark rosé 2024 Gran Caus Rosat has a color that is not that different from the varietal Sumoll and a rosé nose of red berry fruit, herbs and balsam, faintly reductive. It's medium-bodied, with flavors that replicate the nose, clearly a rosé and not a light red. It comes in at 12.93% alcohol, with a pH of 3.11 and 7.07 grams of acidity. It fermented and matured in stainless steel for five months. It is serious and dry. 13,000 bottles produced. It was bottled in April 2025.
Uno dei rosati che non manca mai a casa mia e che mi sorprende sempre. Ha un gusto fruttato intenso e una concentrazione meravigliosa di cui non ti stanchi mai. Fresco, minerale, saporito… Lo berrei in qualsiasi occasione.
La storia di Can Rafols dels Caus è iniziata nel 1979, quando Carlos Esteva, un viticoltore pieno di energia, decise di trasferirsi nella tenuta di suo nonno situata nel Garraf (Barcellona).
Annate: 2024 2023 2022 2021
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Corcho natural acojonante. Vino correcto, pero sin aportación excepcional. RCP mediocre.