Descrizione

Per fare questo vino, Izadi sceglie con cura i migliori vecchi vigneti di Garnacha blanca che crescono nei suoi appezzamenti della Rioja Alavesa. Il risultato che troviamo dopo la vinificazione è un vino aromatico, piacevole al palato e facile da bere, con una buona acidità che dà una grande sensazione di freschezza

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Garnacha blanca
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore giallo brillante.
Profumo
Dominato da intensi aromi di frutta bianca e a nocciolo, che si combinano con note floreali.
Bocca
Bianco piacevole e leggermente untuoso, con una buona acidità che gli dà profondità e un notevole retrogusto di frutta fresca e sentori minerali.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Selezione di vigneti di Garnacha bianca con esposizione nord-est/sud-ovest, situati su un pendio a 600 metri sul livello del mare e coltivati secondo criteri di viticoltura integrata con tecniche tradizionali.
Dimensioni
9 ettari.
Età
Viti piantate nel 1960.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Rendimento
5.000 chilogrammi per ettaro.
Vinificazione
Dopo la diraspatura, una leggera pigiatura e la pressatura a freddo delle uve, la fermentazione alcolica avviene in depositi di acciaio inox.