Descrizione

Già il nome di questo vino ci fa capire cosa ci aspetta quando stappiamo la bottiglia: un rosato morbido e delicato. È fatto interamente con uva Garnacha della Rioja, che viene probabilmente da uno dei vigneti più alti di questa D.O.Ca. Ricorda un po' la fragola, il lampone, la ciliegia e i fiori bianchi, e poi è leggero e piacevole al palato

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Izadi
Tipo di vino
Rosé
Annata
2024
Alcool
14.0% vol.
Produzione
140.000 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosa pallido con sfumature violacee.
Profumo
Dominato da un profumo intenso di frutta rossa (fragola, lampone, ciliegia), note di fiori bianchi e sentori di frutta a nocciolo come pesca e albicocca.
Bocca
Delicato e persistente, con una buona acidità e un finale eterno.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Selezione di vecchi vigneti in alberello disposti su un pendio con esposizione nord-est/sud-ovest, forse in una delle zone più alte della Rioja. Sono coltivati secondo criteri di viticoltura integrata con tecniche tradizionali.
Dimensioni
21 ettari.
Età
Viti piantate nel 1960.
Suolo
Argilla calcarea, con superfici levigate.
Clima
Mediterraneo con un po' di influenza continentale, con una temperatura media di 13,6 °C e 2.270 ore di sole all'anno.
Rendimento
5.70 chili per ettaro.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Diraspato e leggermente pigiato. Fermentazione alcolica in depositi di acciaio inox.