La Barajuela PX 2014

Dalla vigna El Corregidor, nella storica zona di Carrascal Alto, vengono alcuni dei vini più interessanti che si fanno adesso nella zona di Jerez. Sono quelli di Luis Pérez, meglio conosciuto come Willy, che ha rinunciato all'aggiunta di sherry degli ultimi decenni e si è riportato indietro nel tempo, quando i vini di Jerez non venivano fortificati.&nbsp