Descrizione

Matallana è il risultato del paesaggio austero e continentale dell'altopiano castigliano, delle valli e delle terrazze della Ribera de Duero. Questo vino viene da undici appezzamenti di cinque paesi e da una grande varietà di terreni completamente diversi. La varietà Tinto fino è il denominatore comune, con piccole percentuali di Navarro, Valenciano e Albillo mayor. Un vino di grande espressività che ha ottenuto punteggi altissimi. Una produzione molto limitata con bottiglie numerate.

Dettagli del prodotto

La cantina
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Varietà
Tinto fino, Navarro, Valenciano, Albillo, otras
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Profumo
Classico, intenso ed elegante. Ha note di frutta nera matura (mora e prugna) e note affumicate.
Bocca
Intenso, potente e concentrato. Ha dei tannini ben fatti e un gusto pieno e armonioso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Matallana
Descrizione
Undici appezzamenti da cui viene questo vino: El Bosque, La Guiruela, Cascajoroa, Carrahoyales, Los Grijos, La Requina, Herrera, Los Mochos, La Cal, Hoyo Lucas, La Pardilla. Vigneti piantati nei paesi di Sotillo de la Ribera, Roa, Fuentecén, Fuentemolinos e Pardilla.
Dimensioni
21,5 ettari
Suolo
Grande varietà: argillosi, rossi feldspatici, petrocalsici, terrazzamenti formati da marne, conglomerati e arenarie.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti autoctoni. Lavorazione in tini di rovere e deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento di 14 mesi in botti di rovere francese.