Descrizione

Con il Mazzei Zisola Noto Rosso, la famiglia Mazzei abbatte ogni barriera e dimostra che, dopo sei secoli di tradizione toscana, è in grado di proporre un vino DOC Sicilia con un nuovo stile di Nero d’Avola. Fluido e strutturato, al tempo stesso complesso e di notevole equilibrio.

Dettagli del prodotto

Il produttore
Mazzei
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
12.4% vol.
Varietà
100% Nero d'Avola
Origine
Sicilia DOC

Degustazione

Vista
Rosso rubino intenso con riflessi granata.
Profumo
Aromi espressivi caratterizzati da note di frutti di bosco, scorza d’arancia maturata al sole e delicati sentori di spezie dolci e macchia mediterranea.
Bocca
Un inizio ben strutturato e fluido. Offre un profilo gustativo ampio e ricco di tonalità, in cui la maturità del frutto si bilancia con una fresca acidità che allunga il sorso verso un finale saporito e persistente.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Fino al 2032 circa, se lo conservi in condizioni ottimali
Abbinamento
Il suo profilo fruttato e la sua freschezza minerale si abbinano alla grande con i tradizionali stufati di carne, i piatti di pasta con sugo di pomodoro e melanzane (come la pasta alla Norma), il tonno rosso alla griglia, gli arrosti di agnello e i formaggi semistagionati.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Contrada Zisola (Noto, Siracusa).
Descrizione
Appezzamenti situati a 130 metri sul livello del mare, esposti a sud-est. Coltivati con il tradizionale sistema a ceppo, con una densità di impianto di 5.550 viti per ettaro.
Età
Tra i 14 e i 19 anni.
Suolo
Terreno di consistenza media, di natura calcarea e minerale.
Clima
Un clima mediterraneo intenso, caratterizzato dall’influenza del mare vicino, che garantisce una ventilazione costante e aiuta a regolare le temperature, preservando l’acidità della frutta.
Raccolto
Vendemmiatura manuale iniziata l'8 settembre.
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata (26–28 °C) con una macerazione che dura dai 14 ai 16 giorni.
Invecchiamento
10 mesi di affinamento in piccole botti di rovere francese da 225 litri (33% di legno nuovo).
Imbottigliamento
Nel novembre del 2023.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The Zisola 2022 Sicilia Noto Zisola is made with 100% Nero d'Avola and always represents excellent value. The wine aged for a quick 10 months in French oak (with one-third new wood), and this hot vintage saw 84,000 bottles made (which is a little lower than average). This vintages reveals a careful interpretation of the grape, without the excess heaviness or those characteristic black olive aromas that sometimes come with the varietal. Instead, this pretty wine embraces brightness, medium texture and aromas of cherry, blackcurrant and toasted almond. This easygoing wine hits a great stride in terms of accessibility and drinkability.

James Suckling:

Sweet berries and hints of wood with dried flowers on the nose. Bark, too. Medium-bodied with firm and creamy-textured tannins and a fresh and clean finish. Drink now. -James Suckling, Senior Editor. 

Falstaff:

Lightening ruby red colour. On the nose cherry juice, geraniums, some grapefruit juice, fragrant and inviting. Harmonious on the palate, juicy, clear, with a great red fruit centre, plus fine citric tones, good acidity, high drinking flow, pleasing.