Descrizione

Miranius è la volpe furba che si avventura nei vigneti e si innamora dei profumi dolci dell'uva. Fatto al 100% con il vitigno mediterraneo Xarel·lo, questo bianco si fa notare per il suo carattere intenso, l'acidità vivace e il buon passaggio in bocca. Insomma, un vino allegro, profondo e biologico, ottimo ambasciatore della ricchezza e dell'unicità dei paesaggi del Penedès

Dettagli del prodotto

La cantina
Celler Credo
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
11.5% vol.
Varietà
100% Xarel·lo
Origine
Penedés
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Giallo pallido.
Profumo
Dominano gli aromi di scorza di limone essiccata, foglie di tè verde e finocchio, insieme a note floreali primaverili, mela gialla e minerali di sale marino.
Bocca
Ricco e corposo, con un'acidità perfettamente bilanciata che accompagna un finale fresco e fantastico.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.
Consumo
Ottimo fin dal momento dell'acquisto.

Vigna e preparazione

Descrizione
Selezione di vigneti di Xarel·lo sparsi in tre zone principali del territorio: Plana del Penedès, Muntanyes de l’Ordal (a 400 metri di altitudine) e Vall del Bitlles.
Clima
Mediterraneo continentale.
Raccolto
Vendemmiare a mano per scegliere con cura l'uva e assicurarne la qualità.
Vinificazione
La fermentazione del mosto avviene in serbatoi di acciaio inossidabile con lieviti autoctoni provenienti dai vigneti di Celler Credo.
Imbottigliamento
Con tappo in sughero naturale, sostenibile e riciclabile. Questo vino può avere dei sedimenti naturali dovuti al fatto che è stato lavorato pochissimo.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Aged in stainless steel, this has lovely, understated aromatics, revealing a mixture of green and yellow apples, green pears, fresh grass and a touch of bread dough. Balanced and slightly grippy on the palate, then relaxes into a citric finish. Organic. 2024-2026