Descrizione

Pancrudo è un vino fatto solo con uve Garnacha, morbido ed elegante. Viene dai vigneti dell'Alto Najerilla, che sono rivolti a nord e a 650 metri di altezza. Questo rosso spicca per i suoi aromi di frutta rossa matura su un delicato fondo minerale. Rappresenta alla grande la Garnacha della Rioja.

Dettagli del prodotto

La cantina
Gómez Cruzado
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Aromi di violetta, petali di rosa e frutti rossi trasparenti con un tocco di spezie ed erbe aromatiche. Super profumato, inebriante, profondo e intenso.
Bocca
Ha un gusto elegante, di medio corpo, con un'acidità vivace (frutti di bosco aciduli), sapori piccanti e persistenti e tannini dalla struttura fine.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vecchi vigneti coltivati in alberello nel villaggio di Badarán (Alto Najerilla), esposti a nord e a 650 metri di altitudine.
Suolo
Argilloso ferroso di colore rossastro.
Raccolto
Vendemmiare a mano in cassette da 200 kg, selezione dei grappoli in cantina.
Vinificazione
Fatto in modo tradizionale, con fermentazione in acciaio inox, con un po' di pigiatura per estrarre bene i composti nobili dalla buccia. Fermentazione malolattica: 65% in botti di rovere francese e 35% in uova di cemento.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A juicy garnacha with plenty of ripe raspberries, rose hips and red berries. A touch of spices as well. Medium-bodied and brambly with firm, chalky tannins and a long, fruit-expressive finish. Concentrated but not candied. An approachable, immediately drinkable style. Released in 2026.

Tim Atkin:

2023 wasn’t any easy year in the Alto Najerilla because of rain during harvest, but you wouldn’t know it from the quality of this varietal, old-vine Garnacha from Badarán. Scented, delicate, racy and refined, this is a crunchy, pithy, red-fruited delight with layers of strawberry and redcurrant, a waft of violet and a stony, slightly ferrous undertone. 2027-35