Descrizione

Il caldo profumo del Mediterraneo si sente in ogni goccia di questo delizioso mix di Carignan, Merlot e Cabernet Sauvignon. L'invecchiamento in grandi botti di rovere francese lo rende morbido e complesso. Armonia, aroma potente e una bella consistenza ti aspettano in questo vino rosso del Penedés

Dettagli del prodotto

La cantina
Alemany i Corrio
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Produzione
12.000 bottiglie
Varietà
45% Cariñena, 35% Merlot, 20% Cabernet sauvignon
Origine
Penedés
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Profumo
Fresco, profumato e accattivante. Ha aromi di rose con note minerali e speziate e un finale leggermente affumicato.
Bocca
Equilibrato, armonioso, potente e maturo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Quando arrivano in cantina e prima di iniziare la fermentazione, le uve vengono diraspate e macerate a freddo per 5 giorni per proteggerle dall'ossigeno.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese da 1.000 litri per 14-16 mesi.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The red 2021 Pas Curtei was produced with 40% Cariñena, 40% Merlot and 20% Cabernet Sauvignon, where they work toward protecting the freshness in the wine, which finished with a pH of 3.5 despite the relatively high ripeness and 14% alcohol. It mixes floral aromas and elegant perfume with earthy notes and hints of spices and licorice. The palate is medium to full-bodied with abundant, slightly dusty tannins and a very tasty, almost salty finish. These reds need time and/or powerful food. It was bottled in October 2023.