Descrizione

Un Albariño a produzione molto limitata che racchiude l'essenza atlantica, minerale e salina dei migliori vini galiziani. Espressivo, fruttato e molto fresco, il Pescuda è un ottimo accompagnamento per i frutti di mare.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Fulcro
Tipo di vino
Bianco
Annata
2025
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Profumo
Fresco, fruttato ed espressivo. Regala aromi di agrumi, mela verde e pesca che lasciano spazio a note minerali.
Bocca
Molto vivace, minerale e rinfrescante.
Temperatura di servizio
Tra 7 e 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati nella sottozona di Val do Salnés, precisamente nel comune di Sanxenxo (Pontevedra).
Suolo
Prevalentemente granitico.
Clima
Atlantico.
Vinificazione
Seguendo una filosofia di intervento minimo e di assoluto rispetto per l'uva. Con fermentazione malolattica parziale.
Invecchiamento
Affinamento di 8 mesi, metà in acciaio inossidabile e metà in botti francesi.