Descrizione

The Wine Advocate lo ha definito a suo tempo il miglior vino spagnolo sotto i 20 dollari e, annata dopo annata, ha reso onore a quel "titolo" mantenendo un eccezionale rapporto qualità-prezzo. Il Tempranillo, con tocchi di Cabernet Sauvignon e Merlot, brilla in questo rosso che è una vera delizia per gli amanti della Ribera del Duero. E ancora di più, visto che te lo proponiamo così: in formato da 1,5 litri.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
93% Tempranillo, 6% Cabernet sauvignon, 1% Merlot
Origine
Ribera del Duero
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Rosso ciliegia intenso, con riflessi violacei.
Profumo
Caratterizzato da aromi intensi, complessi e concentrati di cacao tostato e caramello al caffè con latte, su uno sfondo di frutta rossa in confettura (mirtilli e ciliegie) e un leggero sentore minerale.
Bocca
Un rosso potente, corposo e ben strutturato. Si presenta ampio, con un buon volume e tannini maturi ben integrati, che sprigionano sentori di cioccolato fondente e note balsamiche di liquirizia nera.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Fino al 2028 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Pinos Claros.
Descrizione
Proveniente dai vigneti di proprietà della tenuta Pinos Claros, situata nella "milla de oro" della Ribera del Duero.
Dimensioni
82 ettari.
Età
Tra i 23 e i 30 anni.
Suolo
Con un terreno pianeggiante e una composizione franco-sabbiosa.
Clima
Clima continentale con influenze atlantiche. La temperatura media è di 11,5 °C; l'insolazione è di 2.400 ore all'anno e le precipitazioni variano tra i 350 e i 400 millimetri.
Rendimento
5.000 chili per ettaro.
Raccolto
Vendemmiare manualmente in cassette da 15 chilogrammi con doppia selezione sul tavolo, sia a grappolo che a bacca.
Vinificazione
Diraspato senza pigiatura, fermentazione alcolica in depositi di acciaio inox con pistoni di "pissage" (sistema di piastre trasversali per rompere e affondare il cappello, aumentando così l'estrazione dalle bucce durante la fermentazione). Malolattica in depositi di acciaio inox e tini di legno.
Invecchiamento
Affinamento di 10 mesi in botti, per il 25% americane e per il 75% francesi di Darnajou, Taransaud, Demptos e Berthomieu di secondo e terzo anno.
Imbottigliamento
Nel novembre 2023, dopo i processi di filtrazione a membrana e chiarificazione.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate :

As I've often heard and seen in this vintage, the result of the 2022 Pruno has been much better than expected after a torrid summer and an early harvest. The wine keeps its balance and poise, its fruit-driven personality and the approachability from previous years. It has contained ripeness, 14.05% alcohol, clean aromas and a juicy and velvety texture. Highly drinkable. It's a blend of 94% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot. 575,651 bottles,10,000 magnums and 100 double magnums produced, so availability shouldn't be a problem. It was bottled in November 2023.