Descrizione

The Wine Advocate lo ha definito a suo tempo il miglior vino spagnolo sotto i 20 dollari e, annata dopo annata, ha reso onore a quel "titolo" mantenendo un eccezionale rapporto qualità-prezzo. Il Tempranillo, con tocchi di Cabernet Sauvignon e Merlot, brilla in questo rosso che è una vera delizia per gli amanti della Ribera del Duero. E ancora di più, visto che te lo proponiamo così: in formato da 1,5 litri.

Dettagli del prodotto

La cantina
Finca Villacreces
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.3% vol.
Produzione
8.000 magnum
Varietà
94% Tempranillo, 5% Cabernet sauvignon, 1% Merlot
Origine
Ribera del Duero
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Rosso ciliegia intenso, con riflessi violacei.
Profumo
Caratterizzato da aromi intensi, complessi e concentrati di cacao tostato e caramello al caffè con latte, su uno sfondo di frutta rossa in confettura (mirtilli e ciliegie) e un leggero sentore minerale.
Bocca
Un rosso potente, corposo e ben strutturato. Si presenta ampio, con un buon volume e tannini maturi ben integrati, che sprigionano sentori di cioccolato fondente e note balsamiche di liquirizia nera.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Fino al 2029 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto a cordone (cordone royat) che circonda la cantina a Quintanilla de Onésimo, a un’altitudine di 710 metri sul livello del mare e con esposizione nord-sud. Per la produzione del Pruno si utilizzano anche uve provenienti da altri appezzamenti di proprietà, come Pinos Claros. I vigneti sono coltivati secondo criteri di viticoltura integrata con tecniche biologiche (copertura vegetale).
Dimensioni
64 ettari.
Età
Viti piantate tra il 1975 e il 2001.
Suolo
Lato-sabbioso.
Clima
Continental con influenze atlantiche.
Rendimento
5.000 chili per ettaro.
Raccolto
Vendemmiatura manuale in cassette da 15 chilogrammi.
Vinificazione
Doppia selezione sul tavolo, sia a grappolo che a bacca. Diraspato senza pigiatura, fermentazione alcolica in depositi di acciaio inox con pistoni di "pissage" (sistema di piastre trasversali per rompere e spingere verso il basso il cappello, aumentando così l'estrazione dalle bucce durante la fermentazione). Malolattica in depositi di acciaio inox e tini di legno.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti da 225 e 500 litri (il 25% americano e il 75% francese delle marche Darnajou, Taransaud, Demptos e Berthomieu, di secondo e terzo anno).
Imbottigliamento
Nel marzo del 2025.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate :

The juicy and fruit-driven 2023 Pruno was produced with 94% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot from different parts of their vineyards that were planted between 1975 and 2001. It fermented in stainless steel with yeasts they have isolated and some neutral ones and matured for 12 months in 225- and 500-liter barrels, 20% of them new. It has contained ripeness and good freshness and balance, and it's clean and juicy, with fine and polished tannins, 14.35% alcohol, a pH of 3.75 and 5.7 grams of acidity. 621,000 bottles, 8,000 magnums and 100 double magnums produced. It was bottled in March 2025. (Luis Gutiérrez)

James Suckling:

Nice fruit here, showing fresh red plums, red cherries and roasted spices. Tannins are chewy but also tense with a medium-bodied center palate and a pretty lengthy, fruit-expressive finish. Good midpalate fluidity. 94% tempranillo, 4% cabernet sauvignon and 2% merlot. Drinkable now but better with one or two more years. (Zekun Shuai)