Descrizione

Querencia Llibre è un vino rosso fatto con uve Garnacha che vengono da vigneti biologici coltivati in regime di non irrigazione. Questo vino ha delle fresche note di frutti rossi e un carattere intenso e "selvaggio", perfetto da abbinare a una bella grigliata di verdure e carni bianche

Dettagli del prodotto

La cantina
San Alejandro
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Calatayud
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia.
Profumo
Profumi freschi di frutti rossi, ribes, ciliegia e mirtilli.
Bocca
Rotondo, lungo e persistente.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti in zone fresche e ventose, coltivati con il metodo tradizionale ad alberello e senza irrigazione.
Clima
Continental con estati secche e inverni freddi.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Mix di materiali di affinamento: botti di legno (foudres e tini) insieme a serbatoi di acciaio da diversi posti (Spagna, Francia e Italia).

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A ripe and racy garnacha that shows flowers, ripe sweet cherries, potpourri and lavender. Medium-bodied on the palate, with stripped-down fruit and firm tannins. From organically grown grapes without added sulfites. Vegan. Drink now.