Descrizione

Un vino che racconta il carattere di una terra piena di tradizioni e fascino, dove modernità e tradizione si incontrano. Si fa notare per la sua personalità, il retrogusto lungo e la struttura. Il ritratto di uno stile che da più di 40 anni è apprezzato dai palati più raffinati

Dettagli del prodotto

La cantina
Tinto Pesquera
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore granato pulito e brillante.
Profumo
Intenso, con aromi di frutta rossa matura come la fragola, ci sono note balsamiche e speziate che ricordano la liquirizia e la vaniglia.
Bocca
All'inizio è fresco ed elegante, con un passaggio morbido, acidità ben integrata e tannini avvolgenti e persistenti.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Si consiglia di lasciarlo decantare per 30 minuti prima di servirlo, così si ossigena meglio.
Abbinamento
Perfetto con tutti i tipi di carne, alla griglia, agnello da latte arrosto, stufati, spezzatini e formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Si trova nel comune di Pesquera de Duero, esposto a sud a più di 800 metri di altitudine.
Dimensioni
200 ettari in totale.
Età
Media di 25 anni.
Suolo
Franco-argillosi.
Raccolto
Il raccolto è stato buono e di qualità eccezionale.
Vinificazione
Lavorazione tradizionale, con diraspato e poi fermentazione alcolica in deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere americano (25% nuove).

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Aromas of hazelnuts, chocolate, pine cones and fresh blackberries follow through to a medium- to full-bodied palate with firm, tight-grained tannins and a long, firm finish. The woody tannins will need time to integrate and soften. Drink after 2027.

Tim Atkin:

A style of Ribera del Duero that's rightly popular with consumers, this pure Tinto Fino comes from the páramo vineyards of El Monte, located at up to 900 metres, and was aged in 25% new American oak. Toast, sweet spice and coconut aromas lead you into a palate of damson and blackberry supported by firm tannins. 2026-32