Descrizione

Viña Monty è la linea top di Montecillo. Qui abbiamo un vino fatto con uve Graciano provenienti da due vigneti eccezionali. Uno di questi si trova a Cenicero, nella Rioja Alta, a 440 metri di altitudine e con un terreno calcareo. L'altro è nella Rioja Oriental, vicino all'ansa del fiume Ebro, a 360 metri di altitudine. Un rosso setoso e potente, premiato in questa annata come Best in show ai Decanter World Wine Awards 2024.

Dettagli del prodotto

La cantina
Montecillo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2017
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Rioja Alta e Rioja Oriental
Varietà
100% Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Rosso ciliegia super intenso
Profumo
Note balsamiche e speziate come finocchio o liquirizia nera.
Bocca
Ampio, avvolgente e con un tannino goloso. Passo molto persistente, con note minerali, balsamiche e di frutta nera.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con uno stufato di agnello.

Vigna e preparazione

Descrizione
Le uve vengono da due vigneti diversi: uno a Cenicero (Rioja Alta) a 440 metri di altitudine e l'altro nella Rioja Oriental, vicino all'ansa del fiume Ebro, a 360 metri di altitudine.
Suolo
Calcareo nella Rioja Oriental e argilloso nella Rioja Alta.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in tini tronco-conici, con lunghe macerazioni (25 giorni a contatto con le bucce). Fermentazione malolattica in tini di cemento.
Invecchiamento
28 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese e almeno 18 mesi in bottiglia.