Descrizione

Regueirón è il nome del vigneto da cui vengono le uve. Si trova a Éntoma ed è tutto su terreni di ardesia. Il Godello che viene da questo terroir, e che domina questo bianco, con un piccolissimo apporto di Treixadura e Albariño, ha un carattere atlantico intenso, con una buona acidità, rivestito da note minerali e floreali.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Virgen del Galir
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Val do Galir
Varietà
Godello, Treixadura, Albariño
Origine
Valdeorras

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, pulito e brillante.
Profumo
Si presenta intenso, delicato e complesso con sentori di macchia mediterranea, floreali e minerali.
Bocca
Bianco fresco, con nervo e persistente.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Regueirón.
Descrizione
Vigneto coltivato in modo sostenibile, disposto su terrazze nel paese di Éntoma, nella zona sud di Valdeorras, con una maturazione più precoce ma un carattere atlantico intenso grazie alla sua buona acidità. L'esposizione è a sud e sud-est con un dislivello del 40% che favorisce una buona esposizione al sole e l'aerazione.
Dimensioni
0,42 ettari.
Suolo
Prevalentemente franco-argilloso e scistoso.
Vinificazione
Macerazione delle uve in cella frigorifera per 24 ore, tavolo di selezione prima della pressatura pneumatica per ottenere il mosto e fermentazione con lieviti autoctoni in barrique nuove da 500 litri e foudre di rovere francese.
Invecchiamento
Affinamento per 11 mesi in botti e foudre.