Descrizione

Questo monovarietale di Pinot nero proviene da vigneti situati tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune, due zone della Borgogna sinonimo di eccellenza. Ha un enorme potenziale di invecchiamento, quindi chi ha pazienza potrà godersi un'esperienza davvero speciale. Un vino dal carattere fruttato e dal gusto morbido.

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine de la Vougeraie
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Bourgogne

Degustazione

Profumo
Aromi di frutti rossi e sottobosco.
Bocca
All’assaggio è fresco, con un carattere fruttato e tannini vellutati.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Le Trousseau, Les Crotots, Les Corvees de Villy y Coteaux de Buxy.
Descrizione
Vigneti situati nella Côte de Nuits e nella Côte de Beaune.
Età
Piantati tra il 1971 e il 1982.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Invecchiamento
Affinamento di 9 mesi in botti di rovere e 2 mesi in deposito di acciaio inox.