Licor de Hierbas Porta do Miño
Descrizione
Questo liquore alle erbe, fatto dalla cantina Terras Gauda, è fatto con le bucce dell'Albariño che, dopo aver aggiunto zucchero, macerano con circa 12 erbe aromatiche. È molto piacevole e delicato, con note di camomilla e fiori d'arancio, perfetto da bere fresco in un bicchiere a tulipano. Una delizia che ti farà sicuramente sentire come se fossi in Galizia
Dettagli del prodotto
Elaborazione
Partendo dagli acquaviti di vinaccia che si ottengono dalla distillazione delle bucce dell'Albariño, e dopo aver aggiunto lo zucchero necessario, si fa macerare con 12 erbe aromatiche come camomilla, menta, coriandolo, noce moscata, liquirizia o salvia. Successivamente viene stabilizzato a bassa temperatura per poi essere sottoposto a un'analisi di controllo e procedere all'imbottigliamento
Degustazione
Terras Gauda si trova nell'estremo sud-ovest della provincia di Pontevedra, nella zona di O Rosal, al confine con il Portogallo e molto vicino alla foce del fiume Miño.
Un poco fuerte.
No me acaba de gustar. Me sabe a medicina.