Descrizione

Il Bideona LNCG0 fa parte della linea di vini de pueblo di questa cantina. Una scelta che valorizza l'unicità e l'identità dei vecchi vigneti della Rioja Alavesa. Il profilo di questa collezione vuole trasmettere la sua origine, il comune di Lanciego, per questo il metodo di vinificazione punta a proteggere la purezza di quel terreno calcareo, di quel vecchio Tempranillo e di quell’ambiente così speciale ai piedi della Sierra de Cantabria. Dalla cantina stessa sottolineano che l'annata 2021 "è una delle grandi annate di questo secolo", che regala vini con struttura, equilibrio ed eleganza.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Bocca
Succoso, fresco, elegante, deciso e ricco di frutti rossi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Dai risotti alla selvaggina e gli stufati di agnello alle pizze con sugo di pomodoro e agli hamburger con formaggio.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a un'altitudine compresa tra i 450 e i 620 metri.
Età
Da oltre 50 anni.
Suolo
Arenaria e marne calcaree.
Clima
Atlante con influenze mediterranee. L'annata è stata caratterizzata da un inverno freddo e piovoso, che ha favorito la maturazione grazie alle riserve idriche accumulate.
Raccolto
Vendemmiatura manuale e tavolo di cernita.
Vinificazione
Per la sua produzione si utilizzano botti di rovere francese (di diverse dimensioni e destinazioni d'uso), acciaio inossidabile e cemento.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Vibrant and pure, with lots of red cherries, strawberries, dried berries and herbs. Really juicy and elegant, with a mouthwatering quality. Succulent, polished, long and full of sappy fruit. Drink from 2025.

Tim Atkin:

Lanciego at the eastern end of the Sonsierra supplies the raw material for this ten parcel blend of Tempranillo and other red and white grapes. Still youthful after three years in bottle, it's spicy, savoury and well structured, with muscular tannins, plum and red berry flavours and subtle oak nuances. 2025-32