Descrizione

Prima è il vino più fresco e leggero della famiglia García a Toro. Questo rosso ha un delizioso carattere fruttato e floreale e un gusto vivace e succoso. Il rovere si integra bene, dando un equilibrio perfetto. È un vino di grande successo grazie alla sua versatilità in cucina e all'ottimo rapporto qualità-prezzo.

Dettagli del prodotto

La cantina
San Román Viñedos y Bodegas
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Varietà
85% Tinta de Toro, 15% Garnacha, otras
Origine
Toro
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Brillante, rosso ciliegia con sfumature violacee.
Profumo
Intenso, fresco e pulito. Gli aromi di frutta rossa si mescolano bene con i sentori floreali e l'intensa mineralità.
Bocca
Fresco, equilibrato, con vigore e armonia. Vino fine dalla struttura ben equilibrata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con tapas, antipasti, salumi e carni rosse.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti piantati in alberello e a cordone con una bassa densità di impianto, situati a San Román de Hornija, Villaester, Morales de Toro e Villafranca de Duero.
Dimensioni
65 ettari.
Età
Tra i 15 e i 50 anni.
Suolo
Sabbioso, con argilla nel sottosuolo.
Vinificazione
Le varietà e gli appezzamenti vengono vinificati separatamente in serbatoi di materiali e capacità diversi.
Invecchiamento
Invecchiamento di 14 mesi in botti e fusti di rovere francese e americano di diverse età.