Descrizione

Clos Lojen è il Bobal d'ingresso alla gamma prodotto da Juan Antonio Ponce nella sua cantina di Villanueva de la Jara. Un vino facile da bere e ricco di mineralità che ricorda i rossi di Morgon dai terreni granitici. Cerca di mostrare il potenziale dell'uva senza artifici. Ottimo rapporto qualità-prezzo-piacere. Ideale per avvicinarsi alla regione di Manchuela, situata tra il sud-est di Cuenca e il nord-est di Albacete.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas y viñedos Ponce
Tipo di vino
Rosso
Annata
2025
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Bobal
Origine
Manchuela

Degustazione

Vista
Di colore ciliegia con riflessi granata.
Profumo
Prevalgono le note di frutta matura e di erbe di bosco, accompagnate da sentori speziati.
Bocca
Equilibrato, speziato e con un'ottima acidità.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Parcelas Abuelo, Cerro, Señorita, Senda, Luján, Mirador, Peral, Valenciano, Inocente y Polo.
Età
Tra i 40 e i 60 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo, con ciottoli o sedimenti alluvionali.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni dei grappoli interi in botti di rovere da 4.500 litri.
Invecchiamento
Affinamento di 7 mesi in botti di rovere francese da 10.000 e 15.000 litri.