Descrizione

Gli Iceni erano una tribù che viveva in Inghilterra tra il I secolo a.C. e il I secolo d.C. Cantine Tesalia continua la sua tradizione e usa l'immaginario dell'epoca romana per illustrare uno dei suoi vini. Questo rosso è fatto con l'uva locale Tintilla de Rota e con la Syrah, che è un po' più protagonista in questa annata rispetto alle precedenti. Con un leggero invecchiamento in botte, è fresco e floreale, un o con un gusto morbido ed elegante.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Produzione
20.964 bottiglie e 317 magnum
Varietà
60% Syrah, 40% Tintilla de Rota
Origine
IGP Cádiz

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso e brillante con riflessi violacei e tonalità medio-alta.
Profumo
Intensi aromi di frutti rossi e neri come la prugna. Sensazioni finali balsamiche che danno freschezza.
Bocca
Attacco morbido e fresco con note di frutti rossi, prugna e altre note più complesse come pane tostato e sottobosco che gli danno volume. Profondo e persistente al palato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Buono fino al 2035 se tenuto in buone condizioni.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a 200 metri di altezza.
Suolo
Terreno argilloso con sottofondo calcareo.
Vinificazione
Tavolo di selezione. Dopo il diraspato, si fa di nuovo una selezione chicco per chicco. Macerazione pre-fermentativa per 48 ore. Fermentazione in deposito di acciaio inox a circa 22 °C.
Invecchiamento
Affinamento di 5 mesi in botti di rovere francese.