Descrizione

Questo vino ha un nuovo nome che fa riferimento al vigneto da cui provengono le sue uve. Questo bianco della Rioja è fatto con una selezione di Viura, Tempranillo bianco e Malvasía che vengono dai vigneti più in alto.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Javier San Pedro Ortega
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Rioja Alavesa.
Varietà
50% Viura, 35% Malvasía, 15% Tempranillo blanco
Origine
Rioja

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Las Levantadas
Descrizione
Vigneti a 500-600 metri di altezza, su pendii dove una volta, nelle parti più alte, si coltivavano varietà bianche. Queste zone si chiamano "levantadas".
Suolo
Franchi.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Fermentazione nel deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento da 4 a 6 mesi con i propri lieviti nel medesimo Deposito di acciaio inox.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Las Levantadas is Javier San Pedro’s crowd-pleasing white wine, made with a blend of Viura, 35% Tempranillo Blanco and 10% Malvasía from a series of sub-parcels on the slopes of Laguardia. Aged on lees in stainless steel, this has appealing struck match reduction, flavours of lime, pear and green fig and a refreshing mineral core. 2026-29