Descrizione

Mallaura è un vino di paraje di Rafael Cambra e rappresenta un omaggio al paesaggio della cantina Casa Colaus, situata lungo la rambla di Fontanars dels Alforins. È prodotto con il vitigno autoctono Monastrell e con il Graciano, un'uva che ha conquistato Cambra ai suoi esordi nella Rioja e che apporta freschezza e acidità. Se ne producono appena circa 2.000 bottiglie per annata, quindi siamo di fronte a un piccolo gioiello dalla produzione molto controllata.

Dettagli del prodotto

La cantina
Rafael Cambra
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Produzione
2.000 bottiglie
Varietà
60% Monastrell, 40% Graciano
Origine
Valencia

Degustazione

Vista
Ciliegia con una sfumatura violacea.
Profumo
Note di frutta matura, frutta rossa e sentori floreali, con un fondo di erbe selvatiche.
Bocca
Succoso e fresco, con tannini intensi che si ammorbidiranno in bottiglia.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Da consumarsi preferibilmente entro il 2034 circa, se conservato in buone condizioni.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Casa Colaus
Descrizione
Vigneti situati in un cru a 700 metri di altitudine con esposizione a sud, circondati da
pinete, lecci e ulivi.
Età
30 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo con presenza di marne calcaree.
Clima
Mediterraneo con qualche influenza continentale.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in due tini aperti da 2.000 litri con il 50% di grappoli interi. Macerazione di 20 giorni con lievi pigiature a una temperatura compresa tra i 28 e i 30 °C.
Invecchiamento
Affinamento di circa 10 mesi in vasca.
Imbottigliamento
Nel gennaio del 2026.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2024 Mallaura Tinto, the second vintage of this new red blend, was produced with 60% Monastrell and 40% Graciano, an unusual blend that works surprisingly well. It was produced with grapes from 30-year-old vines in Casa Colau, where he moved in 2020. It follows the path from the same vintage and is serious, a little closed, austere and nuanced, elegant and insinuating. It's perhaps a little more serious this time, less ethereal than the 2023, perhaps more Mediterranean. In the future, it might have more Mediterranean grapes, as he has planted Forcallà, but he used Graciano because it's a grape he liked during his time in Rioja. It's fresh and herbaceous, like a more herbal Monastrell. This is still very young and has abundant, chalky tannins that might need some time in bottle. 2,000 bottles produced. It was bottled in January 2026.