Cava
Ecologico
Vilarnau Brut Reserva
50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Xarello
11,40 €
IVA inclusa
Bottiglia da 75 cl.
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15,20 € / Litro
Esaurito
Descrizione
La cantina fa questo cava con le tre uve tradizionali della zona: Macabeo, Parellada e Xarel ·lo. È uno degli spumanti classici della cantina, che riposa in pupitres per 15 mesi e si presenta fragrante e fruttato al naso e gustoso al palato. 
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Cava
Alcool
11.5% vol.
Varietà
50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Xarello
Origine
Cava
Certificazioni
Degustazione
Profumo
Aromatico, profumato e fruttato.
Bocca
Gustoso e armonioso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 6 e gli 8 °C.
Vigna e preparazione
Vinificazione
I vini base vengono fatti per varietà. L'uva viene raffreddata per mantenere gli aromi. La prima fermentazione dura 30 giorni a 15 °C. Poi si fa il "coupage", si imbottiglia e si passa alla seconda fermentazione.
Invecchiamento
Invecchiamento in pupitres per almeno 15 mesi.
La cantina
Cataluña
Anno di fondazione
1949
Superficie totale del vigneto
20 ha.
Vicino al Castello di Subirats, nel cuore del Penedés, c'è l'originale Vila Arnau, la villa estiva della famiglia Arnau che, col tempo, è diventata una cantina dove si fa il cava
Fino elegante buen cava para arroces
Excelente relación calidad-precio