Descrizione

Il Carchelo Blanco è fatto con uve Sauvignon blanc che vengono dai vigneti della Sierra del Carche. Fresco, strutturato e con un bel finale, questo bianco continua a maturare sui propri lieviti fini per 3 mesi in vasche ovali

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Carchelo
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Sauvignon blanc
Origine
Jumilla
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi verdastri.
Profumo
Note di frutta tropicale e frutta a nocciolo, aromi di melone, pompelmo e sentori agrumati.
Bocca
Fresco, gustoso ed equilibrato.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 9 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto situata sul versante nord della Sierra del Carche, a 600 metri sul livello del mare.
Suolo
Franco-sabbioso.
Vinificazione
Macerazione parziale con le bucce.
Invecchiamento
Affinamento su fecce fini in contenitori ovoidali per 3 mesi.

Recensioni degli esperti

Decanter:

Ripe and honeyed, with papaya, stone fruit and honeysuckle. The palate is smooth, creamy and well balanced, showing fresh fruit salad flavours, a fine texture and a soft, dry finish.