Descrizione

Artemia è il vino top della famiglia Chaudière, un punto di riferimento che mostra tutta la ricchezza e l'autenticità del terroir del Ventoux. Ispirato alla dea Artemisia, protettrice della natura selvaggia, questo rosso nasce da una viticoltura biodinamica impeccabile. È un vino puro e perfettamente equilibrato, pensato per chi cerca la massima espressione del Rodano meridionale.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Pesquié
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Varietà
80% Syrah, 20% Garnacha
Origine
Ventoux
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Profumo
Aromatico, con note di violetta, liquirizia, spezie e frutta matura.
Bocca
Consistenza vellutata, con aromi di fragole, lamponi, grafite e violette, e un finale super lungo e un po' piccante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Appezzamenti a 400 metri di altitudine, coltivati con metodi biodinamici e biologici.
Età
60 anni.
Vinificazione
Si fa una diraspatura totale e una macerazione lunga in vasche di cemento, per far uscire gli aromi e i tannini senza cambiare il gusto del frutto.
Invecchiamento
Invecchiamento da 12 a 15 mesi in serbatoi di cemento, demi-muids e barrique.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

A blend of 80% Syrah and 20% Grenache, the 2022 Ventoux Artemia reflects what family member Fred Chaudière calls "a more northern expression of Syrah." Scents of menthol, pepper, violets and blueberries appear on the nose, while the medium to full-bodied palate is silky, focused and elegant, with a softly dusty finish. It should drink well for a decade or more.

James Suckling:

A textured and well-composed blend of syrah and grenache that shows aromas of dark plums, blackberries and spices. Medium-bodied with fine, firm tannins. Solid and direct, with pulpy fruit and spices on the palate. Fresh finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.