Descrizione

Anche nella regione delle Rías Baixas si producono vini rossi di alta qualità, come nel caso di questo Goliardo Tinto 2019, che rappresenta la riedizione del precedente Bastión de la Luna. Si tratta di un blend delle varietà autoctone Caiño, Loureiro ed Espadeiro, con una piccola percentuale di Sousón.

Dettagli del prodotto

La cantina
Forjas del Salnés
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
12.0% vol.
Produzione
6.000 bottiglie
Sottozona
Val do Salnés
Varietà
Caiño, Loureiro, Espadeiro, Sousón
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Età
Da 45 a 180 anni.
Suolo
Massiccio, sabbioso e granitico.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Effettua la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti da 225 e 500 litri, oltre che in grandi botti da 1.500 litri dal quarto al decimo anno.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2020 Goliardo Tinto shows a touch of rusticity. It's a blend of Caíño with some Espadeiro, Loureiro and a little Sousón. It's medium-bodied and has moderate ripeness and alcohol (12%) with lots of acidity, good freshness and fine tannins. 6,000 bottles were produced. It was bottled in January 2022, after one year in a combination of barrels and foudre.

Tim Atkin:

Goliardo combines Caíño Tinto, Loureiro Tinto and Espadeiro from the Salnés Valley with a little Sousón from the warmer Condado do Tea sub-region. Juicy, pithy and refreshing, with lots of zip and energy, it's the kind of wine that's really enjoyable chilled, with redcurrant and pomegranate flavours and a green herb undertone. 2023-29