Descrizione

Les Alcusses è stato il primo vino prodotto da Celler del Roure. Di stile più classico ed eminentemente mediterraneo, è ottenuto da Monastrell e altre varietà, valorizzando la storia e il territorio da cui proviene. Negli ultimi anni la sfida è stata quella di cercare maggiore freschezza ed eleganza, pur mantenendo un grande carico fruttato e una buona potenza. Curiosità: è uno dei vini più utilizzati nei matrimoni valenciani.

Dettagli del prodotto

La cantina
Celler del Roure
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Produzione
90.000 bottiglie
Varietà
50% Monastrell, 10% Cabernet sauvignon, 10% Garnacha tintorera, 10% Merlot, 10% Petit verdot, 10% Syrah
Origine
Valencia

Degustazione

Profumo
Aromi fruttati.
Bocca
Un gusto gustoso, maturo, fruttato, complesso e potente, ma non privo di freschezza ed eleganza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Fino al 2030 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Les Alcusses
Descrizione
Vigneto coltivato in alberello, doppio cordone e lira con metodo biologico, situato a 550 metri sul livello del mare.
Dimensioni
45 ettari.
Suolo
Molto vari, caratterizzati da una consistenza franco-sabbiosa e argilloso-calcarea.
Clima
Mediterraneo.
Rendimento
25 ettolitri per ettaro.
Raccolto
Vendemmiatura manuale in cassette da 15 chilogrammi.
Vinificazione
Selezione delle uve in cantina. Dopo la diraspatura completa, si procede a una macerazione di 25 giorni. Successivamente, la fermentazione avviene in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento di 8 mesi in botti di rovere francese di secondo e terzo anno.
Imbottigliamento
Nel settembre 2023.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

Les Alcusses jumps from 2020 to the 2023 Les Alcusses, when they have taken the time to fine-tune the profile of the wine, which is now more in line with the rest of the range but showing the distinct character of a more traditional red, together with Maduresa. This is now a different blend, 60% Monastrell, 30% Cariñena and 10% Syrah, as they have removed the Bordeaux varieties. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in larger oak containers, larger barrels and 5,000-liter foudres. What they did in 2016 with Maduresa has been done here now, making it more local and Mediterranean, flesh and fine-boned, with integrated oak and perfumed and attractive with floral notes, orange peel, blood oranges and aromatic herbs. It does not lack ripeness, as this has 14% alcohol, and it has a pH of 3.45 and 5.2 grams of acidity. 70,000 bottles produced. It was bottled in September 2025.