Descrizione

Questo vino, fatto con uve Garnacha, ci ricorda che le terre aragonesi sono soprattutto la patria di grandi vini rossi. Ti conquisterà con il suo profilo fresco, intenso e succoso. Con una produzione super limitata, questa delizia è perfetta per entrare nel mondo del vignaiolo americano Michael Cooper.

Dettagli del prodotto

La cantina
Cooper Cellars
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.0% vol.
Produzione
3.300 bottiglie.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Campo de Borja

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso.
Profumo
Intensi aromi di more, ciliegie nere, vaniglia e fumo.
Bocca
Corposo, succoso, ben strutturato e bilanciato. Finale lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Arrosti, verdure alla griglia, insalate di pasta, risotti, funghi e pollame.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vecchio vigneto non irrigato a 700 metri di altitudine.
Suolo
Limoso-argilloso.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Fermentazione spontanea.