Descrizione

Il Valtravieso Crianza è il riflesso di una cantina che produce vini ad altitudini superiori ai 900 metri. Un rosso della Ribera del Duero serio, corposo e dal carattere minerale. Al palato si presenta fresco, deciso e persistente, con tannini aromatici. Questa annata si distingue per la sua esuberanza fruttata e la sua concentrazione. Gustalo ascoltando la nostra intervista a Ricardo Velasco, enologo e direttore tecnico delle Cantine, nella Sala di Degustazione.

Dettagli del prodotto

La cantina
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2022
Alcool
15.0% vol.
Varietà
89% Tinto fino, 4% Cabernet sauvignon, 2% Malbec, 2% Merlot, 1% Albillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia, di tonalità medio-alta.
Profumo
Aromi fruttati di ribes e fragole cotte con note speziate e tostate.
Bocca
Morbido, con tannini delicati e ben integrati, un corpo ben definito e una nota fresca grazie alla sua acidità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto per accompagnare carni alla griglia, formaggi stagionati e stufati di carne rossa. Si abbina bene anche al pesce al forno e alla pasta.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Revilla
Descrizione
Vigneti situati a oltre 900 metri di altitudine sull'altipiano di Piñel de Arriba (Valladolid).
Età
25 anni in media.
Suolo
Calcare con qualche venatura argillosa.
Clima
Un'annata intensa caratterizzata da un'estate molto calda e priva di precipitazioni.
Raccolto
La vendemmia si è svolta tra il 1° e il 22 ottobre.
Invecchiamento
Almeno 12 mesi in botti di rovere francese (90%) e americano (10%), seguiti da un affinamento in bottiglia fino al completamento dei 2 anni di invecchiamento.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Valtravieso's Crianza all comes from vineyards above 900 metres in what is known locally as the páramo, or moorland. Curated in older wood, this is a very good example of the focused, well-balanced Valtravieso style, with layered, sculpted tannins, plum and blackberry fruit, a green, herbal undertone from the addition of 4% Cabernet Sauvignon and 3% Merlot and appealing elegance and freshness. 2025-29.

James Suckling:

This is dusty and rich, with aromas of creme de cassis, tar, figs and dark fruit. The palate is velvety and medium- to full-bodied, with discreet tannins and an approachable character. A blend of tempranillo, cabernet sauvignon and merlot. Drink now or hold. (Jacobo García Andrade)