Descrizione

Luna Beberide Mencía è una dichiarazione d’amore alla semplicità ben intesa. Concepito come un rosso giovane senza affinamento in legno, punta a svelarsi completamente per mostrare il lato più gentile, gioviale e profumato del suo vitigno. È perfetto per chi ama gustare una Mencía incredibilmente fresca, in cui predominano gli aromi di frutti rossi. Da gustare da solo o con tapas o piatti semplici.

Dettagli del prodotto

La cantina
Luna Beberide
Tipo di vino
Rosso - Giovane
Annata
2025
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Mencía
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Colore rosso lampone brillante.
Profumo
Molto fruttato, con note minerali.
Bocca
Al palato è molto equilibrato, con un'esplosione persistente di frutti rossi. Il finale è lungo, sapido, leggermente dolce, accompagnato da tannini molto fini.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Tapas e stuzzichini.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a Villafranca del Bierzo e Cacabelos, su pendii a un’altitudine compresa tra i 550 e i 700 metri, esposti a sud.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Rendimento
35 ettolitri per ettaro.
Raccolto
La vendemmia è stata a settembre.
Vinificazione
Vinificazione tradizionale, con fermentazione della durata di un mese in depositi di acciaio inox e successiva fermentazione malolattica.

Recensioni degli esperti

Decanter:

A Mencía of elegant rusticity and notable purity, unoaked and wearing the Bierzo landscape on its sleeve. Fresh and crunchy but with a unctuous, creamy cherry sorbet and plum jam at the core. Filigreed, mineral tannins supporting the intense fruit with energetic ease.